Después de una reparadora noche en la que el cuerpo ha ido regenerándose y se han utilizado las proteínas, los hidratos de carbono y lípidos, las vitaminas y minerales, nuestro cuerpo pide rellenar los depósitos de energía.
El próximo 28 de Mayo se celebrará el día Nacional de la Nutrición. Este año la FESNAD grupo que reúne a todas las sociedades y asociaciones científicas relacionadas con la nutrición, lo dedica a la prevención de la obesidad infantil.
Si quiere mantenerse alejado de enfermedades cardiovasculares, preste atención a la cantidad de fibra que consume. Los expertos recomiendan entre 26 y 38 gramos cada día. Pero si usted ya ha sufrido un infarto, no es tarde para beneficiarse de los efectos de esta sustancia. Según acaba de revelar una nueva investigación, "la mayor ingesta de alimentos con fibra después de un evento de este tipo está asociado a un menor riesgo de mortalidad en los nueve años siguientes".
El doctor Hiromi Shinya, una de las eminencias en el campo de la cirugía colonoscópica, saltó a la fama después de realizar la primera cirugía de colon sin incisión abdominal. Actualmente es jefe de la Unidad de Endoscopia Quirúrgica del Centro Médico Beth Israel de Nueva York, profesor en el Colegio de Medicina Albert Einstein y médico personal de la familia real japonesa. Su libro La enzima prodigiosa ha vendido más de dos millones de ejemplares.